Authenticiteit van zuurdesem


Verschillende soorten brood, klassiek of speciaal gebak, al onze producten worden ter plaatse gemaakt in ons open atelier, met 100% biologisch meel en natuurlijk zuurdesem, met gebruikmaking van traditionele knowhow

Een eenvoudig en seizoensgebonden voedingsaanbod


Toast, sandwiches, gevulde focaccia's of hartige gebakjes, wij bieden eenvoudige en gezonde maaltijden, gemaakt van verse seizoensingrediënten, veelal biologisch, en/of van lokale producenten.

Een unieke en gemeenschappelijke ruimte


Deze gerenoveerde oude garage biedt ons de mogelijkheid om meer te zijn dan alleen een bakkerij. Uiteindelijk is het ook onze wens om ons te integreren in het sociale weefsel van de wijk Wiels/Van Volxem/Van Haelen en om verschillende actoren te integreren in onze activiteit om te creëren, op te leiden en te informeren.